سلام
این #حلوا رو برای سفره حضرت ابالفضل علیه السلام درست کردم.
می خواستم رولت خرمایی درست کنم ولی خرماهاش یه کم بدقلق بودن و نشد رولش کنم یهو این ایده به ذهنم رسید که به صورت ابرو باد درش بیارم.

قسمت های قهوه ای #حلوای_خرما هستن و قسمت های سفید هم مخلوط آرد و روغن تفت داده شده که توی دستور #رولت_خرمایی توضیح دادم و عکسشم گذاشتم تو قسمت مراحل،میتونید غلظتش رو ببینید اونجا.

#حلوا_خرمایی و مخلوط آرد رو،روی هم ریختم و کمی ورز دادم تا دو رنگ به خورد هم برن.بعد گذاشتم داخل ظرف وپهنش کردم و با ورنه کشیدم روش تا صاف بشه.

برای تزیین هم مقداری ارد و روغن رو حل کردم به صورت رقیق و در حین تفت دادن کمی آب زعفران اضافه کردم که زرد بشه. مقداری از این مایه رو با رنگ خوراکی آبی مخلوط کردم که رنگ سبز به دست اومد.

مایه رو توی قیف یکبار مصرف ريختم و حلوا رو تزئین کردم.برگها رو هم با دست فرم دادم .

به نظرم برای #خیرات و #نذری ایده ی مناسبیه

اگر براتون مفید بود،لطفا جهت سلامتی و تعجیل در ظهور آقا صلواتی بفرستید.

#حلوای_خرمایی #تزئین_حلوا #تزیین_حلوا